Morela to słodki i soczysty letni owoc, który jest znany nie tylko ze względu na zawartość beta-karotenu, ale także ze względu na swoje działanie regulujące pracę układu pokarmowego. Błonnik rozpuszczalny (pektyna): Morele, zwłaszcza suszone, zawierają znaczne ilości błonnika rozpuszczalnego, w szczególności pektyn. Pektyna tworzy w jelitach żel, który spowalnia trawienie,…